🍓 بستنی میوهای مخلوط (Mixed Fruit Ice Cream)
🔹 سطح: آسان
⏱ زمان آمادهسازی: ۱۰ دقیقه
🍽 مقدار: برای ۴ نفر
🔸 کالری در هر وعده: ۴۳۶
🧂 مواد لازم
- ۲۵۰ گرم بستنی وانیلی
- ۲۰۰ میلیلیتر خامهی فرمگرفته (double cream)
- ۱۰۰ گرم توتفرنگی در شربت (drained & chopped)
- ۲۵۰ گرم بستنی توتفرنگی
- ۴ قاشق غذاخوری شربت گرانادین (grenadine syrup)
👩🍳 روش تهیه
- در ۴ لیوان بلند و سرد، حدود نیم سانتیمتر از بستنی وانیلی بریزید.
- لایهای از خامه فرمگرفته روی آن اضافه کنید و کمی توتفرنگی خردشده بریزید.
- روی آن یک لایه بستنی توتفرنگی بریزید و دوباره چند تکه توتفرنگی در شربت روی آن بگذارید.
- با کمی خامه فرمگرفته روی دسر را بپوشانید و چند قطره شربت گرانادین به شکل مارپیچ بریزید.
- بلافاصله سرو کنید تا بستنیها نرم و خامه پفدار باقی بمانند.
💡 نکته سرآشپز:
بهترین ظرف برای این دسر، لیوانهای بلند و باریک هستند.
برای داشتن ظاهر زیبا، لیوانها را چند ساعت قبل از سرو در فریزر بگذارید.
دسته بندی ها: بستنی های ایتالیایی