بستنی یخی سهرنگ (Tricolor Ice Pops)
دسته: متوسط
زمان آمادهسازی: 25 دقیقه
+ 10 ساعت فریز شدن
زمان پخت: 5 دقیقه
کالری هر وعده: 167
تعداد سرو: 4 نفر
مواد لازم
- 2 عدد کیوی، خردشده
- 5 قاشق غذاخوری شکر
- 130 گرم توتفرنگی پاککرده
- 1 عدد موز رسیده، لهشده
- آب نصف لیمو
طرز تهیه
- کیوی را با 2 قاشق شکر و کمی آب در مخلوطکن بریزید و پوره کنید.
سپس در قابلمهای کوچک بریزید و روی حرارت کم حدود 5 دقیقه بپزید تا کمی غلیظ شود.
پوره را داخل قالب بستنی یخی بریزید و 2 ساعت در فریزر بگذارید. - سپس قالب را از فریزر خارج کنید، لایه موزی را (با 1 قاشق شکر و 1 قاشق آب پورهشده) اضافه کنید
و دوباره 2 ساعت در فریزر بگذارید. - در نهایت، پوره توتفرنگی را (با 2 قاشق شکر، آبلیمو و 1 قاشق آب پورهشده) روی لایه موزی بریزید،
چوب بستنیها را داخل قالب بگذارید و قالبها را برای 6 ساعت دیگر فریز کنید تا کاملاً سفت شوند.
نکته:
میتوانید هر لایه را بهصورت جداگانه آماده کنید و قبل از ریختن لایه بعدی، لایه قبلی را در فریزر ببندید.
یا اگر همزمان درست میکنید، پورهها را در یخچال نگه دارید تا لایهها یکییکی فریز شوند.
دسته بندی ها: بستنی های ایتالیایی