بستنی یخی کامپاری (Campari Ice Pops)
دسته: آسان
زمان آمادهسازی: 15 دقیقه
+ 12 ساعت فریز شدن
زمان پخت: 10 دقیقه
کالری هر وعده: 160
تعداد سرو: 6 نفر
مواد لازم
- 325 گرم شکر دانهریز (superfine sugar)
- 200 میلیلیتر آب پرتقال خونی تازه (blood orange juice)
- 3 قاشق غذاخوری کامپاری (Campari – نوشیدنی تلخ ایتالیایی)
طرز تهیه
- در قابلمهای کوچک 350 میلیلیتر آب و شکر را بریزید.
روی حرارت متوسط بگذارید و حدود 7 دقیقه بجوشانید تا شکر کاملاً حل شود.
از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. - زمانی که شربت کاملاً سرد شد، آب پرتقال خونی و کامپاری را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
- قالبهای بستنی یخی را تا دوسوم پر کنید، چوبها را در آن قرار دهید و حدود 12 ساعت فریز کنید
تا کاملاً یخ بزند. - از فریزر خارج کرده و بلافاصله سرو نمایید.
دسته بندی ها: بستنی های ایتالیایی