تارت پنیر فونتینا و گوجهفرنگی (Tomato and Fontina Cheese Tart)
برای ۶ تا ۸ نفر
مواد لازم:
- ۱ و ¾ پیمانه آرد
- ¼ قاشق چایخوری نمک
- ۱۲ قاشق غذاخوری (۱ و ½ بسته) کره سرد
- ۴ قاشق غذاخوری آب یخ
- ¼ پیمانه خردل دیژون
- ۲ پیمانه پنیر فونتینا رندهشده
- ۸ عدد گوجهفرنگی متوسط حلقهشده
- ۱ قاشق غذاخوری سیر خردشده
- ۲ قاشق چایخوری مرزنجوش تازه خردشده
- ۲ قاشق چایخوری روغن زیتون
خمیر را آماده کرده، با خردل بپوشانید، سپس پنیر و حلقههای گوجه را بهصورت دایرهای بچینید. روی آن سیر، مرزنجوش و روغن بریزید. در فر با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه بپزید تا طلایی شود.
دسته بندی ها: دستور تارت و پای