🍈 توپکهای طالبی با ماست نعنا Palline di Melone con Yogurt alla Menta
درجه سختی: آسان
زمان آمادهسازی: ۱۰ دقیقه + ۲–۳ ساعت خنککردن
کالری: ۱۲۰ تا ۱۹۰ کالری برای هر نفر
مناسب برای: ۶–۸ نفر
مواد لازم
- ۴۵۰ گرم ماست یونانی (یا ماست صاف و غلیظ خانگی)
- ۴ قاشق چایخوری عسل شفاف
- ۲ شاخه نعناع تازه، خردشده
- ۲ عدد طالبی متوسط
روش تهیه
- در یک کاسه، ماست، عسل و نعناع را با هم مخلوط کن و در یخچال بگذار تا ۲–۳ ساعت سرد شود و طعمها ترکیب شوند.
- طالبیها را از وسط نصف کن، دانهها را دربیار و با قاشق توپزن، توپکهای کوچکی از گوشت طالبی جدا کن.
- توپکها را داخل کاسه بزرگی بریز، سس ماست نعنا را روی آنها بریز و همه را آرام مخلوط کن.
- بگذار حدود ۱۰ دقیقه در یخچال بماند، سپس سرو کن.
💡 نکته: میتونی از دو نوع طالبی (زرد و نارنجی) استفاده کنی تا ترکیب رنگی زیباتری داشته باشی.
دسته بندی ها: بستنی های ایتالیایی