پای خامه‌ترش و کدو (Sour Cream Pumpkin Pie)

🥧 پای خامه‌ترش و کدو (Sour Cream Pumpkin Pie)

مواد لازم:

  • ۱½ پیمانه پوره کدو
  • ۱ پیمانه خامه‌ترش
  • ¾ پیمانه شکر
  • ۳ زرده تخم‌مرغ
  • ادویه‌ها (دارچین، زنجبیل، جوز هندی، میخک، نمک)

 

زرده‌ها را با خامه‌ترش ترکیب کنید، سپس سفیده‌ها را جداگانه تا سفت شدن بزنید و به آرامی در مخلوط بریزید.
در فر با دمای ۳۵۰°F بپزید تا روی آن طلایی شود (۴۰ تا ۵۰ دقیقه).

دسته بندی ها: دستور تارت و پای