🍈 پای لیموترش (Key Lime Pie)
برای یک پای ۲۳ سانتیمتری، ۸ نفر
مواد لازم:
- ۱ عدد پوستهی پای پختهشده
- ۱ قوطی شیر تغلیظشده (شیر عسلی)
- ۴ عدد زرده تخممرغ
- ½ پیمانه آب لیموترش تازه (از ۳ تا ۴ عدد)
- ۳ تا ۴ قاشق چایخوری پوست رندهی لیموترش
طرز تهیه:
- همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
- در پوستهی پای بریزید و ۱۵ تا ۱۷ دقیقه در فر با دمای ۱۶۰°C بپزید تا وسط کمی لرزان بماند.
- بگذارید کاملاً خنک شود، سپس در یخچال نگهداری کنید.
- پیش از سرو، با خامه زدهشده یا مرنگ بپوشانید.
دسته بندی ها: دستور تارت و پای