کیش گوجه و پنیر بز (Tomato and Goat Cheese Quiche)
برای ۶ نفر
مواد لازم:
- ½ مقدار خمیر پای پوستهدار
- ۶ عدد گوجهی آلو خردشده
- ۴ اونس پنیر بز
- ¾ پیمانه خامه یا شیر پرچرب
- ⅓ پیمانه شیر
- ۳ عدد تخممرغ
- ۱ قاشق غذاخوری جعفری خردشده
- ۱½ قاشق چایخوری آویشن یا ۳ قاشق چاشنی ریحان
- ¼ قاشق چایخوری نمک
- فلفل تازه آسیابشده
گوجهها را در پوستهی پای بچینید. مخلوط تخممرغ و پنیر را روی آن بریزید و ۴۵ دقیقه بپزید تا طلایی شود.
دسته بندی ها: دستور تارت و پای