سالاد شیلیایی Chilean Salad
یک سالاد تازه که مکمل عالی برای Bistec a lo Pobre است.
مواد لازم (۴ نفر):
- ۳ پیمانه (حدود ۴۵۰ گرم) گوجهفرنگی رسیده، درشت خردشده
- ۱ پیمانه (۱۰۰ گرم) پیاز قرمز یا شیرین، خلالی نازک
- ۲ قاشق چایخوری آب لیموترش تازه
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر
- ۲ قاشق غذاخوری گشنیز تازه خردشده + کمی بیشتر برای تزیین
- نمک و فلفل سیاه تازه
روش:
مواد را در کاسه مخلوط کنید، مزه را با نمک و فلفل تنظیم کرده و با گشنیز تزیین کنید.
دسته بندی ها: سیب زمینی سرخ کرده
