ساندویچ سالمون دودی با مایونز واسابی

Smoked Salmon and Wasabi Mayo Sandwiches

از ساندویچ تن‌ماهی خسته شده‌اید و دنبال کمی هیجان بیشتر هستید؟ پس این ساندویچ با سالمون دودی و مایونز واسابی دقیقا همان چیزی است که می‌خواهید.

👥 تعداد: ۱۰ نفر
⏱ مدت کل: حدود ۲۰ دقیقه

مواد لازم:

• خیار لبنانی ۴ عدد
• مایونز ½ پیمانه (≈۱۲۰ گرم)
• واسابی ۲ قاشق غذاخوری (≈۳۰ گرم)
• آب لیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ میلی‌لیتر)
• سالمون دودی ۳۱۰ گرم (۱۱ اونس)
• پنیر خامه‌ای ۲۲۵ گرم (۸ اونس)
• فلفل سیاه تازه آسیاب‌شده
• نان سبوس‌دار برای ساندویچ ۱ قرص (برش خورده و دور نان گرفته شده)

روش تهیه:

• خیارها را به طول نان برش دهید و نواری نازک برش بزنید.
• مایونز را با واسابی و آب‌لیمو مخلوط کنید.
• سالمون را به ورقه‌هایی به اندازه نان برش دهید.
• روی یک برش نان، پنیر خامه‌ای بمالید و ۳ نوار خیار روی آن قرار دهید. سپس سالمون را اضافه کنید.
• روی نان دیگر مایونز واسابی بمالید.
• کمی فلفل سیاه بزنید، دو برش را روی هم گذاشته و ساندویچ را سرو کنید.