هاتداگ باغی (سبزیجاتی) Garden Dog
چه کسی گفته هاتداگ نمیتواند سالم باشد؟ تاپینگ سبزیجات تازه حس عذاب وجدان را از بین میبرد.
مقدار تهیه: ۴ نفر
مواد لازم:
- ۶۰ گرم (۲ پیمانه) برگ آروگولا (تُرشک سالادی)
- ۱۲۰ گرم (½ پیمانه) چغندر ترشی برشخورده
- ۱۵ میلیلیتر (۱ قاشق غذاخوری) روغن زیتون
- ۵ میلیلیتر (۱ قاشق چایخوری) سرکه قرمز
- نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیابشده
- ۴ عدد نان هاتداگ باز شده
- ۳۰ گرم (۱ اونس) پنیر پارمزان ورقهای
- ۴ عدد هاتداگ
روش تهیه:
- هاتداگها را طبق روش دلخواه بپزید.
- در یک کاسه، آروگولا، چغندر، روغن، سرکه و ادویه را مخلوط کنید.
- هاتداگ را در نان قرار دهید و با مخلوط سبزیجات و پنیر پارمزان سرو کنید.
دسته بندی ها: هات داگ
