هاتداگ با سس ماست و ارده Tahini Dog
یک ترکیب عالی از سبزیجات ترد و سس کرمی ارده و ماست؛ سالم و خوشمزه.
مقدار تهیه: ۴ نفر
مواد لازم:
- ۲۰۰ گرم (۲ پیمانه) کلم قرمز خردشده
- ۴۵ میلیلیتر (۳ قاشق غذاخوری) سرکه قرمز
- نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیابشده
- ۳۰ گرم (۲ قاشق غذاخوری) ماست ساده
- ۳۰ گرم (۲ قاشق غذاخوری) ارده (طحینه)
- ۴ عدد نان هاتداگ بازشده
- ۲ عدد پیازچه، حلقهای خردشده
- ۱ گرم (¼ قاشق چایخوری) فلفل قرمز خشک
- ۴ عدد هاتداگ
روش تهیه:
- هاتداگها را طبق روش دلخواه بپزید.
- در یک کاسه، کلم، سرکه، نمک و فلفل را مخلوط کنید. در کاسهای دیگر، ماست، ارده و ۲ قاشق غذاخوری آب را ترکیب کنید.
-
هاتداگ را در نان بگذارید و روی آن مخلوط کلم و سپس سس ارده-ماست و پیازچه و فلفل قرمز بریزید.
دسته بندی ها: هات داگ
