یربا بوئنا Yerba buena (S. douglasii)
یِربا بوئنا گیاهی زیبا و رونده است با برگهای کوچک دندانهدار قلبیشکل و گلهای سفید ریز. عطری نسبتاً مصنوعی و شیرین با نشانههایی از نعناع (شبیه آدامس) دارد و طعمی نعنایی و کمی تلخ. «یربا بوئنا» به معنای «گیاه خوب» است؛ در گذشته برای تهیهی چای مقوی استفاده میشد (باید کممصرف شود). همچنین «نعناع هندی» نیز نامیده میشود و بومی آمریکای مرکزی و غربی است و احتمالاً بهدلیل استفاده بومیان آمریکا این نام را گرفته است. در مکزیک، یربا یا هیربا بوئنا نام رایجی است که برای هر گیاه نعنایی استفاده میشود، چه نعناع سبز باشد و چه یکی از گونههای Satureja.
دسته بندی ها: یار ادویه
