هاتداگ با پنیر پیمنتو (سبک کارولینای جنوبی) South Carolina Pimento Cheese Dog
غذای آرامشبخش جنوبی با این ترکیب فوقالعاده نمایان میشود؛ مخلوط پنیر پیمنتو طعمی بهیادماندنی دارد.
مقدار تهیه: ۶ نفر
مواد لازم:
- ۲۲۵ گرم (۸ اونس) پنیر چدار کهنه، رندهشده
- ۵۰ گرم (⅓ پیمانه) فلفل اسپانیایی خردشده (pimento)
- ۳۰ گرم (۲ قاشق غذاخوری) مایونز
- ۱۰ گرم (۲ قاشق چایخوری) خردل
- ۵ گرم (۱ قاشق چایخوری) پاپریکای دودی
- فلفل سیاه تازه آسیابشده به مقدار لازم
- ۱ عدد پیازچه خردشده
- ۴ عدد هاتداگ
- ۴ عدد نان هاتداگ
روش تهیه:
- پنیر، فلفل، مایونز، خردل و پاپریکا را مخلوط کنید تا یکدست شود. در آخر پیازچه و فلفل سیاه را اضافه کنید.
- هاتداگها را طبق روش دلخواه بپزید.
-
در نان قرار دهید و با مخلوط پنیر پوشش دهید.
دسته بندی ها: هات داگ
