سیبزمینی سرخکرده ناچو Nacho Fries
یک وعده کامل! سیبزمینی ناچو جایگزینی مقویتر برای نسخهی چیپس ترتیلاست.
مواد لازم:
- ۱ دستور سیبزمینی اصلی، فر یا خانگی
- ۱ پیمانه (۱۰۰ گرم) پنیر چدار تند رندهشده
- ۱ پیمانه (۱۰۰ گرم) پنیر مونتری جک رندهشده
- ۲ پیمانه (حدود ۳۰۰ گرم) گوشت گاو پخته و ریشریششده، گرمشده
- ۲ عدد گوجه رُما، بدون دانه و خردشده
- ۱ قوطی زیتون سیاه، آبکش و حلقهایشده
- ۱ پیمانه (۲۴۰ گرم) خامه ترش
- ۱ پیمانه (۲۴۰ گرم) گواکاموله
- سس سالسا آماده (برای سرو)
روش:
- سیبزمینیها را طبق دستور آماده کنید و در یک ظرف نسوز مخصوص سرو بریزید.
- پنیرهای رندهشده و گوشت را روی سیبزمینیها بریزید.
- ظرف را در فر با گریل (Broiler) و حرارت بالا، در فاصله ۱۵ سانتیمتری از المنت قرار دهید. حدود ۳ دقیقه بپزید تا پنیر آب شود.
- با گوجه، زیتون، خامه ترش و گواکاموله تزئین کنید. همراه سس سالسا سرو کنید.
دسته بندی ها: سیب زمینی سرخ کرده
