سیبزمینی سرخکرده فونتینا و گوجه خشک Fontina and Sun-dried Tomato Fries
طعم شور و فندقی پنیر فونتینا چیزی است که اغلب هوسش را دارم.
مواد لازم:
- ۱ دستور سیبزمینی اصلی یا فر
- ۶۰ میلیلیتر (۱/۴ پیمانه) شیر کامل
- ۶۰ میلیلیتر (۱/۴ پیمانه) شراب سفید
- ۱/۴ پیمانه گوجه خشک خردشده ریز
- ۱ پیمانه (۱۰۰ گرم) پنیر فونتینا رندهشده
روش:
- شیر، شراب سفید و گوجه خشک را در قابلمه ضخیم روی حرارت متوسط ترکیب کنید. بجوشانید.
- در حالیکه مدام هم میزنید، پنیر رندهشده را کمکم اضافه کنید تا ذوب شود.
- روی سیبزمینیهای آماده بریزید و سرو کنید.
دسته بندی ها: سیب زمینی سرخ کرده
