ساندویچ باز خامهای صدف با نان چاباتا
Creamy Mussel Open Ciabatta Sandwiches
برای یک شب فیلم یا دورهمی دوستانه، این ساندویچهای باز صدف انتخابی عالی هستند. ساده درست میشوند اما در عین حال یک لقمهی شیک و خاص هستند که با سالاد سبز تازه فوقالعاده سرو میشوند.
👥 تعداد: ۴ نفر
⏱ مدت کل: ۱۵ دقیقه
مواد لازم:
- ۲ قوطی صدف کنسروی (هرکدام ۸۵ گرم – آبکششده)
- ۱ عدد پیاز بزرگ (پوستکنده و رندهشده)
- ۳ حبه سیر (پوستکنده و خردشده)
- ۱ پیمانه (۱۰۰ گرم) پنیر چدار تازه رندهشده
- ½ پیمانه (۱۲۰ گرم) مایونز
- ۸ برش ضخیم نان چاباتا
- سالاد سبز تازه (برای سرو – اختیاری)
روش تهیه:
- در یک کاسه، صدف، پیاز و مایونز را مخلوط کنید.
- مخلوط را بهطور مساوی روی برشهای نان پخش کنید.
- نانها را روی سینی فر بچینید و در یک لایه زیر گریل بگذارید. ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا سطح آن طلایی و کمی قهوهای شود.
- گرم همراه سالاد سبز تازه سرو کنید.
دسته بندی ها: ساندویچ گرم
