ساندویچ سیبزمینی شیرین، پنیر فتا و جعفری خردشده
Sweet Potatoes, Feta Cheese and Minced Parsley Sandwich
این ترکیب شاید در نگاه اول عجیب باشد، اما هم خوشرنگ و هم خوشمزه است. سیبزمینی باید درست پخته شود، پنیر فتا ریز شده باشد و جعفری کاملاً تازه باشد.
مقدار: ۴ نفره
⏱ زمان آمادهسازی: ۳۰ دقیقه
مواد لازم:
- ۲ عدد سیبزمینی شیرین بزرگ (۴۰۰ گرم)
- ۱ پیمانه پنیر فتا خردشده (۱۲۰ گرم)
- ¼ پیمانه جعفری تازه خردشده (۱۵ گرم)
- کمی جوز هندی آسیابشده
- کمی دارچین آسیابشده
- نمک و فلفل سیاه
- کمی کره بدون نمک (۱۵ گرم)
- ۱ قاشق غذاخوری عسل (۱۵ گرم)
- ۴ برش نان هوگی سبوسدار (۲۴۰ گرم)
دستور تهیه:
- سیبزمینیها را در مایکروویو به مدت حدود ۵ دقیقه بپزید.
- پوست آنها را بگیرید و به برشهای نازک تقسیم کنید. بگذارید خنک شوند.
- کره و عسل را مخلوط کنید و روی نانها بمالید.
- روی هر برش سیبزمینی کمی جوز هندی و دارچین بپاشید.
- نانها را از طول نصف کنید.
- برشهای سیبزمینی را در ساندویچ بچینید.
- روی آنها جعفری خردشده و پنیر فتا بریزید.
- با لذت میل کنید.
دسته بندی ها: ساندویچ سرد
