هوریاتیکی مرغ با وینگرت گیاهی لیمو

برای  4 نفر

وینگرت گیاهی لیمو

یک عدد لیمو، پوست کنده، نصف شده، هسته گیری شده

یک پوست لیمو

دو حبه سیر، پوست کنده

دو قاشق چایخوری نمک

یک سوم فنجان روغن زیتون

یک چهارم فنجان برگ نعناع تازه

دو قاشق غذاخوری رزماری تازه

• چهار ماده اول را به ترتیب ذکر شده داخل ظرف ویتامیکس قرار دهید و درب ظرف را بگذارید.
• متغیر یک را انتخاب کنید.
• دستگاه را روشن کنید و بلافاصله سرعت را به متغیر ده و سپس به زیاد افزایش دهید.
• به مدت چهل پنج ثانیه تا یک دقیقه با استفاده ازیک وسیله، مواد را به تیغه ها با فشارنزدیک کنید
• سرعت را به متغیر هفت کاهش دهید و در میانی درب بلندر را بردارید. در حالی که دستگاه در حال کار است، به آرامی روغن را از طریق سوراخ درب بریزید.
• به مدت بیست ثانیه مخلوط کنید.
• برگهای نعناع تازه و رزماری را از دریچه درب اضافه کنید و پانزده تا بیست ثانیه دیگر به هم زدن ادامه دهید.

به ترتیب ادامه می دهیم . . .