سالاد





1 فلفل دلمه ای سبز، دانه ها را بردارید و مکعبی کنید.


فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد، دانه ها را بردارید و مکعبی کنید.


1 فلفل اسکاچ، دانه ها را بردارید و مکعبی کنید.


1 عدد خیار، پوست کنده و خرد شده


8 عدد گوجه فرنگی از وسط نصف شده


پیاز قرمز، خلال شده


موز سبز خرد شده


شور ماهی


120 گرم روغن زیتون فوق بکر


آب 1 لیمو


خردل


فلفل سیاه تازه آسیاب شده


2 آووکادوی رسیده، پوست کنده و برش داده شده








8 ماده اول را با هم در یک کاسه بزرگ بریزید.

در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، آب لیمو و خردل را با هم مخلوط کنید. برای ترکیب در کاسه بزرگ بریزید؛

فلفل سیاه را به دلخواه اضافه کنید.

حداقل 1 ساعت قبل از سرو خنک شود.

آووکادوی ورقه شده را درست قبل از سرو اضافه کنید.