سس کره و زنجبیل برای پاستا (Butter Ginger Sauce for Pasta)

برای 4 نفر

مواد لازم:

115 گرم کره (1/2 پیمانه)

3 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده‌شده

4 حبه سیر، ریز خردشده

1/2 قاشق چای‌خوری پرک فلفل قرمز تند

1 قاشق چای‌خوری ریحان خشک

4 عدد پیازچه، ریز خردشده

فلفل سیاه تازه آسیاب‌شده به میزان لازم

1/4 پیمانه (25 گرم) پنیر پارمزان تازه رنده‌شده

پیشنهاد پاستا:

340 گرم پاستای کاپلینی، اسپاگتینی یا لینگوئینی

به ترتیب ادامه می دهیم . . .