7-شستن صحیح دست ها

همه گزینه ها

شستن دست ها مهم ترین اقدام برای جلوگیری از گسترش بیماری در آشپزخانه و جلوگیری از آلودگی متقابل است.

مهم است به خاطر داشته باشید که فعالیت روزمره دستی و عادات ناخودآگاه مانند خاراندن بینی می تواند باکتری ها را از جایی به مکان دیگر منتقل کند. بنابراین ضروری است که دستان خود را قبل و بعد از دست زدن به غذا و همچنین بعد از هر فعالیتی که ممکن است غیربهداشتی باشد، به درستی تمیز کنید. این شامل سیگار کشیدن، دست زدن به پول و رفتن به توالت است.

برای شستن صحیح دست‌ها، ابتدا آن‌ها را با آب بشویید، و مطمئن شوید که هر گونه مواد آلوده را از روی آن‌ها پاک کنید. همیشه به یاد داشته باشید که از یک سینک دستشویی مناسب استفاده کنید نه از سینک غذا.

در مرحله بعد، دست های خود را با صابون آنتی باکتریال از جا صابونی بشویید. مهم است که در این مرحله آنها را کاملاً بشویید و اطمینان حاصل کنید که صابون دستان شما و همچنین ساعد شما را کف کرده. در صورت لزوم، از یک برس شستشو برای تمیز کردن ناخن‌ها استفاده کنید. یک راه خوب برای گفتن اینکه چه مدت باید این مرحله را ادامه دهید این است که آهنگ “تولدت مبارک” را تا آخر بخوانید، دو بار یا به آرامی تا 60 بشمارید و همچنین ساعدهای خود را بالا ببرید.

پس از اتمام این مرحله، صابون را با آب گرم بشویید و سپس آب اضافی را بگیرید.

دست های خود را با استفاده از حوله کاغذی یا خشک کن هوا کاملا خشک کنید.

در نهایت، دست های خود را با استفاده از مواد ضد عفونی کننده، ضد عفونی کنید.

بریدگی ها، زخم ها، سوختگی ها، تاول ها و سایر زخم ها محل رشد باکتری ها هستند و باید شسته شوند، با مواد ضدعفونی کننده درمان شوند و با یک پانسمان ضد آب پوشانده شوند.