روغن حیوانی (Ghee)
یک چربی محبوب و مورد استفاده در آشپزی هندی، مشابه کره “بوری نوزت” (Beurre Noisette) در آشپزی فرانسوی.
دسته بندی ها: آموزش های قاشق و چنگال سس ها
101-روغن حیوانی (Ghee)
روغن حیوانی (Ghee)
یک چربی محبوب و مورد استفاده در آشپزی هندی، مشابه کره “بوری نوزت” (Beurre Noisette) در آشپزی فرانسوی.
