قابلمه سس (Saucepan)
قابلمهی سس، ابزاری کوچک با دیوارههای بلند و دستهدار است که برای پخت و جوشاندن حجم کمی از مایعات، تهیه سس، گرمکردن سوپ یا پخت برنج کاربرد دارد. معمولاً دارای درب است و اندازهاش بین ۱ تا ۳ لیتر است. کنترل راحت حرارت و ریختن آسان مایعات به کمک لبهی طراحیشده از مزایای آن است. در آشپزخانههای خانگی، این قابلمه همیشه در حال استفاده است.
دسته بندی ها: ابزار شناسی تجهیزات آشپزی
