تابه چدنی (Cast Iron Skillet)
تابه چدنی ابزار کلاسیک و بادوام آشپزیه که حرارت رو بهخوبی نگه میداره. برای گریلکردن، پخت استیک، یا حتی پخت در فر بسیار مناسبه. با روغنکاری درست (seasoning)، سطحش نچسب میشه و طعمی خاص به غذا میده. تنها نکته اینه که نیاز به مراقبت و خشککردن دقیق داره تا زنگ نزنه. چدن بهمرور طعم غذاها رو در خودش نگه میداره و هر بار بهتر میشه.
دسته بندی ها: ابزار شناسی تجهیزات آشپزی
