خانواده پروتئیان (Proteaceae)
خانواده پروتئیان (Proteaceae) ماکادامیا (Macadamia – Macadamia integrifolia, M. tetraphylla) معرفی ماکادامیا یکی از لوکسترین و گرانترین آجیلهای جهان است. […]
آجیل و دانه ها
خانواده نخلیان (Arecaceae)
خانواده نخلیان (Arecaceae) نارگیل (Coconut – Cocos nucifera) معرفی نارگیل یکی از پرکاربردترین میوهها در جهان است که از خانوادهی […]
فصل سوم: دانههای خوراکی Chapter Three: Edible Seeds
فصل سوم: دانههای خوراکی Chapter Three: Edible Seeds خانواده کدوییان (Cucurbitaceae) تخم کدو (Pumpkin Seeds – Pepitas) معرفی: دانهی خوراکی کدو […]
خانواده کدوییان (Cucurbitaceae)
خانواده کدوییان (Cucurbitaceae) تخم کدو (Pumpkin Seeds – Pepitas) معرفی تخم کدو دانهی خوراکی کدو تنبل (Cucurbita pepo) است. در زبان […]
خانواده شببویان و خردلیان (Brassicaceae)
خانواده شببویان و خردلیان (Brassicaceae) دانه خردل (Mustard Seeds – Yellow, Brown, Black) معرفی دانههای خردل از گیاهان خانوادهی Brassicaceae به […]
خانواده کنفیان (Cannabaceae)
خانواده کنفیان (Cannabaceae) دانه شاهدانه (Hemp Seeds – Cannabis sativa) معرفی دانه شاهدانه از گیاه Cannabis sativa به دست میآید، اما […]
خانواده کنجدیان (Pedaliaceae)
خانواده کنجدیان (Pedaliaceae) کنجد (Sesame Seeds – Sesamum indicum) معرفی کنجد یکی از قدیمیترین دانههای روغنی کشتشدهی جهان است. گیاه آن […]
خانواده اسفناجیان (Amaranthaceae)
خانواده اسفناجیان (Amaranthaceae) دانه چیا (Chia Seeds – Salvia hispanica) معرفی دانه چیا از گیاه Salvia hispanica (وابسته به خانواده نعناعیان […]
خانواده میرتاسیان (Myrtaceae)
خانواده میرتاسیان (Myrtaceae) دانه گواوا و دیگر دانههای خوراکی (Guava Seeds & Other Edible Seeds – Psidium guajava, etc.) معرفی گواوا […]
خانواده گرامینهها (Poaceae – Grains & Edible Cereals)
خانواده گرامینهها (Poaceae – Grains & Edible Cereals) برنج (Rice – Oryza sativa) معرفی برنج یکی از مهمترین غلات جهان و […]
