بند پانزدهم فصل دوم — لاتزیو (Lazio)
۱۵. لاتزیو (Lazio) (Regione del Lazio – Roma, Viterbo, Frosinone, Latina, Rieti…) جایی که آشپزی ایتالیا به اوج سادگی و […]
دوره جامع آشپزی ایتالیایی
بند شانزدهم فصل دوم — مارکه (Le Marche)
۱۶. مارکه (Le Marche) (Regione delle Marche – Ancona, Pesaro, Urbino, Ascoli Piceno, Macerata, Fermo…) منطقهای کمتر شناختهشده اما فوقالعاده […]
بند هفدهم فصل دوم — آبروتسو (Abruzzo)
۱۷. آبروتسو (Abruzzo) (Regione dell’Abruzzo – L’Aquila, Pescara, Teramo, Chieti…) وارد سرزمینی میشویم که در آن کوه و دریا در […]
بند هجدهم1 فصل دوم — جنوب ایتالیا (Italia Meridionale)
🇮🇹 جنوب ایتالیا (Italia Meridionale) (Campania – Puglia – Calabria – Basilicata – Molise) وارد پرشورترین و رنگارنگترین بخش آشپزی ایتالیا […]
بند هجدهم فصل دوم — کامپانیا (Campania)
۱۸. کامپانیا (Campania) (Regione della Campania – Napoli, Salerno, Caserta, Benevento, Avellino…) مهد خوراکهای محبوب جهانی جایی که پیتزا، پاستا […]
بند نوزدهم فصل دوم — پولیا (Puglia)
۱۹. پولیا (Puglia) (Regione della Puglia – Bari, Lecce, Brindisi, Foggia, Taranto…) یکی از اصیلترین و روستاییترین مناطق جنوب ایتالیا […]
بند بیستم فصل دوم — کالابریا (Calabria)
۲۰. کالابریا (Calabria) (Regione della Calabria – Reggio Calabria, Cosenza, Catanzaro, Crotone, Vibo Valentia…) یکی از آتشینترین و پرشورترین نواحی […]
بند بیست و یکم فصل دوم — باسیلیکاتا (Basilicata)
۲۱. باسیلیکاتا (Basilicata) (Regione della Basilicata – Matera, Potenza, Melfi, Maratea…) قلب کوهستانهای جنوبی ایتالیا جایی که آشپزی هنوز بوی […]
بند بیست و دوم فصل دوم — مولیزه (Molise)
۲۲. مولیزه (Molise) (Regione del Molise – Campobasso, Isernia, Termoli…) یکی از کوچکترین اما اصیلترین مناطق جنوب ایتالیا جایی میان […]
بند بیست و سوم 1 فصل دوم — جزایر ایتالیا (Le Isole)
🇮🇹– جزایر ایتالیا (Le Isole) (Sicilia e Sardegna) از جنوبِ آفتابی و خاکیِ ایتالیا به سوی جزایر ایتالیا (Le Isole) […]
