انواع گوشتهای مناسب برای برگر (گوشت گاو، گوسفند، بوقلمون، گیاهی و …)
شناخت انواع گوشت مناسب برای برگر یکی از عوامل کلیدی در تهیه یک برگر خوشطعم و باکیفیت، انتخاب گوشت مناسب […]
2-شناخت مواد اولیه
انتخاب نام مناسب و اهمیت کیفیت نان
انتخاب نام مناسب و اهمیت کیفیت نان در تهیه برگر در تهیه یک برگر خوشطعم و موفق، دو عامل کلیدی […]
مواد افزودنی و طعمدهندهها (ادویهها، سسها، سبزیجات و …)
مواد افزودنی و طعمدهندهها در برگر: ایجاد طعمی منحصربهفرد مواد افزودنی و طعمدهندهها به برگر، طعم و شخصیتی خاص میبخشند […]