نعناع امپراتور Emperor’s mint (M. species)
نعناع امپراتور عطری قوی و نعنایی دارد که یادآور نعناع سبز است و طعمی نعنایی و کمی تلخ دارد.
یادداشتها
- یادداشتهای طعمی: طعم برخی از میکرومریاها متمایل به نعناع است، برخی دیگر به آویشن و مرزه.
- بخشهای قابل استفاده: برگهای تازه.
- خرید/نگهداری: میکرومریاها بهصورت سبزی برشخورده در دسترس نیستند، اما برخی نهالستانهای تخصصی آنها را عرضه میکنند. همچنین میتوان از طبیعت جمعآوری کرد. شاخههای تازه در یک کیسه پلاستیکی در کشوی سبزیجات یخچال تا چند روز ماندگاری دارند.
کاشت در خانه: در طبیعت، میکرومریاها روی خاکهای کمعمق در صخرههای خشک و دشتهای سنگلاخی رشد میکنند. میتوان آنها را از بذر یا تقسیم گیاه در خاک لومی و زهکشیشده، در گلدان یا باغ پرورش داد. آنها گیاهان زینتی جذابی برای باغهای سنگی هستند، با عادت رشد پرپشت و ساقههای نازکی که گلهای سفید، قرمز یا بنفش بالای برگها تولید میکنند. برگها را میتوان از بهار تا اواخر تابستان برداشت کرد.
دسته بندی ها: یار ادویه
