املت سبزیجات با شوید و جعفری Herb omelet with dill and parsley
سبزیجات تازه این غذای ساده را به سطحی دیگر میبرند.
برای ۲ نفر:
- ۴ عدد تخممرغ
- ۲ قاشق غذاخوری شیر
- ۲ قاشق غذاخوری شوید خردشده
- ۲ قاشق غذاخوری جعفری خردشده
- ۱ قاشق غذاخوری کره
- نمک و فلفل سیاه تازه آسیابشده
تخممرغها را با شیر، شوید، جعفری، نمک و فلفل بزنید. کره را در ماهیتابه ذوب کنید، تخممرغها را بریزید و روی حرارت ملایم بپزید تا خودش را بگیرد. املت را تا کنید و بلافاصله سرو کنید.
دسته بندی ها: یار ادویه
