“Lardoire”
“Lardoire” – دارای یک لوله با یک دهانه در طول یک سمت، نوک تیز و یک دسته است. چربی داخل لوله قرار داده شده و با فرو کردن سوزن در گوشت، چربی از آن عبور کرده و داخل بافت گوشت باقی میماند.
دسته بندی ها: آموزش های قاشق و چنگال سس ها
53-“Lardoire”
