سینی نچسب، توری خنککننده، دماسنج فر
سینی نچسب برای پخت کوکی، کراکر یا نان بسیار ضروریست. پس از پخت، توری خنککننده باعث جریان هوا زیر کیک یا شیرینی شده و از عرقکردن یا خمیر شدن آنها جلوگیری میکند. دماسنج فر نیز برای اطمینان از دمای واقعی داخل فر استفاده میشود؛ چون بسیاری از فرهای خانگی تنظیم دقیق ندارند. این ابزارها برای کنترل بهتر و حفظ بافت شیرینیها کاربردیاند.
دسته بندی ها: ابزار شناسی تجهیزات بیکری
