
سالاد پاستا تقریباً فوری (Almost Instant Pasta Salad)
برای 12 نفر
مواد لازم:
1 پیمانه مایونز بدون چربی یا سس سالاد
1/3 پیمانه آبلیمو
2 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری سس خردل دیژون
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری ریحان تازه خردشده
دستور تهیه:
پاستا:
350 گرم پاستا “فارفال” (Bow-Tie Pasta)، پخته شده تا حد “آل دنته” و آبکشی شده.
سبزیجات
1 پیمانه هویج، برشخورده
1 پیمانه پیازچه، حلقهای خرد شده
1 پیمانه کدو زرد، برشخورده
1 پیمانه فلفل دلمهای قرمز، خرد شده
1 پیمانه فلفل دلمهای سبز، خرد شده
- طرز تهیه:
مایونز، آبلیمو، شکر، سس خردل، نمک و ریحان را در یک کاسه مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
پاستا و سبزیجات آماده را به ترکیب اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید.
روی ظرف را بپوشانید و به مدت 4 ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شود.
هنگام سرو، سالاد را در کاسههای سرو، یا روی برگهای کاهو یا کلم قرار دهید. - اطلاعات تغذیهای (هر پرس):
کالری: 150
چربی: قابلچشمپوشی
سدیم: 520 میلیگرم
کلسترول: ندارد
تعداد پرس: 12