13-پاستای مرغ کجون

13-پاستای مرغ کجون

پاستای مرغ کجون

برای 1 نفر

 

مواد لازم:

115 گرم پاستای نازک (Angel Hair)

5 گرم سیر ریز خرد شده (تقریباً 1 قاشق چایخوری)

225 گرم سینه مرغ بدون استخوان و پوست، به قطعات 2.5 سانتی‌متری برش داده شده

240 میلی‌لیتر سس اسپاگتی

2.5 گرم پودر پیاز (تقریباً 1/2 قاشق چایخوری)

2.5 گرم نمک کرفس (تقریباً 1/2 قاشق چایخوری)

فلفل به مقدار لازم

7.5 گرم ادویه کجون (تقریباً 1/2 1 قاشق چایخوری)

1 عدد برگ بو

 

به ترتیب ادامه می دهیم . . .

 

 

 

 

  1. آب‌جوش آماده کنید:




    یک قابلمه آب را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
  2. پخت مرغ:




    یک ماهیتابه بزرگ نچسب را با اسپری روغن بپوشانید.


    سیر و مرغ را اضافه کنید و روی حرارت متوسط-بالا به مدت 3 دقیقه تفت دهید تا مرغ قهوه‌ای شود.
  3. اضافه کردن مواد دیگر:




    حرارت را کم کنید و پودر پیاز، نمک کرفس، فلفل، ادویه کجون، برگ بو و سس اسپاگتی را اضافه کنید.


    مواد را مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه با حرارت کم بپزید. هر از گاهی هم بزنید.
  4. پخت پاستا:




    در همین حین، پاستا را طبق دستور روی بسته بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید.
  5. سرو کردن:




    پاستا را به دو ظرف تقسیم کنید. مخلوط مرغ را روی هر ظرف بریزید (برگ بو را قبل از سرو کردن بردارید).
  6. یادداشت:





    کالری: 324


    چربی: 2.2 گرم در هر وعده


    تعداد وعده: 1