مرغ و پاستا با سس زنجبیل

برای 4 نفر

مواد لازم:

مواد اصلی:

60 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان، به دو نیم تقسیم شده

225 گرم اسپاگتی خام

1 عدد مکعب عصاره مرغ

1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز متوسط، خرد شده به نوارهای باریک

1 عدد تره‌فرنگی بزرگ (فقط قسمت سفید)، برش‌های نیم‌گرد به ضخامت 2.5 سانتی‌متر

مواد سس:

1 قاشق چایخوری پودر سیر

1 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب‌شده

1/8 قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز

1 قاشق چایخوری آویشن خشک‌شده

1 قاشق چایخوری آب‌لیمو

1 قاشق چایخوری سس خردل دیژون

1 قاشق غذاخوری سس سویا

1 قاشق غذاخوری سرکه برنج

60 میلی‌لیتر سرکه سفید  آشپزی (1/4 فنجان)

1 قاشق چایخوری عسل

روغن زیتون به مقدار لازم

به ترتیب ادامه می دهیم . . .