
سالاد پاستای مرغ
برای 6 نفر
مواد لازم:
مواد اصلی:
280 گرم پاستای فنری (Spiral) خام
2 فنجان کدو زرد، حلقهای خرد شده (تقریباً 260 گرم)
1 فنجان فلفل دلمهای قرمز، خرد شده (تقریباً 150 گرم)
4 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان، پخته و خرد شده به قطعات کوچک
1 فنجان گلکلم بروکلی (تقریباً 100 گرم)
1 فنجان پیاز، خرد شده (تقریباً 150 گرم)
2 عدد گوجهفرنگی، خرد شده (تقریباً 250 گرم)
مواد لازم برای سس:
120 میلیلیتر ماست ساده بدون چربی (1/2 فنجان)
1 قاشق غذاخوری سس Miracle Whip کمچرب
60 میلیلیتر شیر کمچرب (1/4 فنجان)
1 بسته سس آماده سالاد Good Seasons
به ترتیب ادامه می دهیم . . .
- آمادهسازی مرغ:
سینههای مرغ پختهشده را به قطعات کوچک مناسب لقمه برش دهید و کنار بگذارید. - پخت پاستا و بخارپز کردن سبزیجات:
پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته تا مرحله آل دنته بپزید و آبکش کنید.
سبزیجات (کدو زرد، فلفل قرمز، بروکلی) را به صورت سبک بخارپز کنید. - آمادهسازی سس:
همه مواد سس (ماست، سس Miracle Whip، شیر و بسته سس سالاد) را در مخلوطکن یا غذاساز ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شود. - ترکیب مواد:
در یک کاسه بزرگ، پاستا، سبزیجات، مرغ و گوجهفرنگی را با هم مخلوط کنید.
سس آمادهشده را روی مواد بریزید و هم بزنید تا تمام مواد به سس آغشته شوند. - سرو:
سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. سپس سرد سرو کنید. - اطلاعات تغذیهای (برای هر وعده):
کالری: 408
چربی: 7 گرم
فیبر: 5 گرم
کلسترول: 51 میلیگرم
سدیم: 86 میلیگرم - این سالاد مغذی و خوشمزه آماده سرو است!
