سیب‌زمینی سرخ کرده کوبایی (Cuban Fried Potatoes)

مواد لازم:

800 گرم سیب‌زمینی (خرد شده به قطعات متوسط)

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (30 میلی‌لیتر)

1 قاشق چای‌خوری نمک (5 گرم)

1/2 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه (2 گرم)

100 گرم پنیر سویسی (رنده شده)

50 گرم پنیر چدار (رنده شده)

1/4 فنجان خامه (60 میلی‌لیتر)

1/4 قاشق چای‌خوری پودر سیر (1 گرم)

1/4 قاشق چای‌خوری پاپریکا (1 گرم)

به ترتیب ادامه می دهیم . . .