سیب‌زمینی سرخ کرده با گوشت گوساله باربیکیو (Barbecue Beef Fried Potatoes)
مواد لازم:
1 کیسه (700 گرم) سیب‌زمینی یخ زده کنگر فرنگی
225 گرم گوشت گوساله باربیکیو
225 گرم پنیر چدار زرد رنده شده
1 عدد پیاز بزرگ (ریز خرد شده)
2 عدد گوجه‌فرنگی بزرگ (ریز خرد شده)
1 عدد فلفل سبز (ریز خرد شده)
500 گرم پنیر موزارلا (رنده شده)
250 گرم سس باربیکیو
به ترتیب ادامه می دهیم . . .
- آماده‌سازی سیب‌زمینی:
سیب‌زمینی‌ها را مطابق با دستور عمل روی بسته بپزید یا سرخ کنید. - پخت گوشت گوساله:
گوشت گوساله باربیکیو را به صورت ریش‌ریش آماده کنید(پولد ). - آماده‌سازی مخلفات:
پیاز، گوجه‌فرنگی و فلفل سبز را ریز خرد کرده و کنار بگذارید. - مخلوط کردن مواد:
پنیر رنده شده را به مخلوط پیاز گوجه فلفل سبز اضافه کنید
ترکیب را مجدداً داخل فر داغ قرار دهید و چند دقیقه بپزید تا جایی پنیر آب شود سطح گوشت را بگیرد . - سرو:
پیش از سرو کردن، سس باربیکیو را روی غذا بریزید و گرم سرو کنید.