سالاد گرم تن ماهی و پاستا ( Hot Tuna & Pasta Salad )
برای 1 نفر
مواد لازم:
1/2 فنجان (115 گرم) مایونز
1/4 فنجان (60 میلیلیتر) آبلیمو
1 قاشق غذاخوری (15 گرم) خردل دیژون
1 قوطی (340 گرم) تن ماهی سفید در آب، آبکش شده
225 گرم پاستای صدفی متوسط
280 گرم بروکلی خرد شده، یخزده و آبشده
2 فنجان (300 گرم) هویج، خرد شده و پخته
2 قاشق چایخوری (10 میلیلیتر) سس سویا
1/8 قاشق چایخوری (1 گرم) زنجبیل خشک
1/8 قاشق چایخوری (1 گرم) ریحان خشک
به ترتیب ادامه می دهیم . . .
- پخت پاستا و بروکلی:
پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید و آبکش کنید.
بروکلی یخزده را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید. - آمادهسازی سس:
در یک کاسه، مایونز، آبلیمو، خردل، سس سویا، زنجبیل و ریحان را با هم مخلوط کنید. - ترکیب مواد:
سس آمادهشده را با پاستای داغ، تن ماهی، بروکلی و هویج مخلوط کنید. - سرو:
سالاد را گرم سرو کنید.