سالاد پاستا با ماهی سالمون دودی ( Pasta and Smoked Salmon Salad )

برای 4 نفر

مواد لازم:

340 گرم (3/4 پوند) ماهی سالمون دودی، به صورت نوارهای باریک برش‌خورده

2 لیتر آب

340 گرم (3/4 پوند) لینگوئینی یا اسپاگتی خشک

2 قاشق غذاخوری سرکه سفید

1/2 فنجان (75 گرم) پیاز، ریز خرد‌شده

1 فنجان (240 میلی‌لیتر) خامه فرم‌گرفته

3/4 فنجان (180 میلی‌لیتر) سرکه سفید  خشک

1 قاشق غذاخوری خردل دیژون

1/4 فنجان (25 گرم) پنیر پارمزان، رنده‌شده

1/2 فنجان برگ جعفری تازه برای تزئین

به ترتیب ادامه می دهیم . . .