پاستای مارکو پولو ( Pasta Marco Polo )

برای 6 نفر

مواد لازم:

برای پاستا و مرغ:

اسپری آشپزی نچسب

2 قاشق غذاخوری روغن کنجد

225 گرم (1/2 پوند) سینه مرغ، برش‌خورده

4 عدد پیازچه، برش‌خورده

340 گرم (12 اونس) لینگوئینی با طعم کنجد تند، پخته‌شده

برای سس:

1/2 فنجان (120 میلی‌لیتر) عصاره مرغ

1 قاشق غذاخوری سس سویا

1 قاشق غذاخوری شری

1 قاشق غذاخوری شکر

1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

1/2 قاشق غذاخوری سس چیلی

1/2 قاشق چایخوری پودر سیر

1 قاشق غذاخوری سس هویسین

1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده‌شده

1/2 قاشق چایخوری نمک

به ترتیب ادامه می دهیم . . .