سالاد پاستا ( Pasta Salad )
برای 2 نفر
مواد لازم:
2/3 فنجان (70 گرم) پاستای روتینی
1/2 فنجان (60 گرم) سبزیجات مخلوط منجمد
1/4 فنجان (30 گرم) پنیر موزارلا، رندهشده
2 قاشق غذاخوری مایونز
1 قاشق غذاخوری ریحان یا جعفری تازه، خردشده
1/2 قاشق چایخوری اورگانو خشک
به ترتیب ادامه می دهیم . . .
- پخت پاستا:
پاستا را در یک قابلمه آب جوش و نمک بپزید تا نرم شود.
آن را آبکش کرده و با آب سرد بشویید. سپس دوباره آبکش کنید. - ترکیب مواد:
سبزیجات منجمد را اضافه کرده و با پاستای خنکشده مخلوط کنید.
پنیر موزارلا رندهشده را اضافه کنید.
مایونز، ریحان یا جعفری و اورگانو را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. - سرو:
سالاد را بلافاصله سرو کنید یا در یخچال قرار دهید تا خنک شود. - این سالاد پاستای سبک و خوشطعم با ترکیبی از سبزیجات، پنیر و مایونز یک غذای سریع و مقوی برای هر وعدهای است!