سیب‌زمینی با سیر و پنیر به همراه پیازچه (Garlic and Cheese Fries with Scallions)

مواد لازم:

800 گرم سیب‌زمینی خلالی (یخ زده یا تازه)

50 گرم کره ذوب شده

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر (30 میلی‌لیتر)

1 قاشق چای‌خوری نمک (5 گرم)

1/2 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه (2 گرم)

4 حبه سیر (پوست کنده و ریز خرد شده) (20 گرم)

100 گرم پنیر چدار مونتری (رنده شده)

1 عدد پیازچه (اسلایس شده) (30 گرم)

به ترتیب ادامه می دهیم . . .