آماده‌سازی سیب‌زمینی:

سیب‌زمینی‌ها را شسته، پوست گرفته و به قطعات متوسط خرد کنید.

سیب‌زمینی‌ها را داخل یک کاسه دردار قرار داده و اندکی با اسپری مرطوب کنید.

سطح همه سیب‌زمینی‌ها را با اسپری نشاسته بپوشانید.

مزه‌دار کردن:

نیمی از مخلوط سس رنج را اضافه کرده و خوب تکان دهید تا تمامی قطعات پوشانده شوند.

این کار را مجدداً تکرار کنید تا همه قطعات کاملاً طعم‌دار شوند.

پخت سیب‌زمینی:

سیب‌زمینی‌ها را روی صفحه پخت بچینید و با اندکی اسپری مرطوب کنید.

فر را از پیش با دمای 230 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

سیب‌زمینی‌ها را داخل فر قرار داده و به مدت 25-30 دقیقه بپزید تا ترد و طلایی شوند.

سرو:

سیب‌زمینی‌های رنج داغ سرو کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.