سس شارکوتیر (Sauce Charcutière)

✔ یک سس فرانسوی بر پایه سس روبر، همراه با خیارشور ترش

✔ عالی برای سرو با گوشت‌های گریل‌شده و سرخ‌شده

مواد لازم (برای ۵۰۰ میلی‌لیتر سس)

سس روبر: ۲ پیمانه (۵۰۰ میلی‌لیتر)

خیارشور ترش (کورنیچون)، خلالی خرد شده: ۵۰ گرم

طرز تهیه

1️⃣ سس روبر را طبق دستور تهیه کنید.

2️⃣ خیارشورهای خلالی خرد شده را به سس اضافه کنید.

3️⃣ هم بزنید تا کاملاً ترکیب شوند.

4️⃣ سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن در کنار گوشت‌های گریل‌شده لذت ببرید.