کره گوجه فرنگی (Tomato Butter)
مواد لازم:
سس گوجه غلیظ (Tomato Coulis): 60 میلیلیتر
کره: 250 گرم
سرکه سفید: 5 میلیلیتر
به ترتیب ادامه می دهیم . . .
- سس گوجه غلیظ را با کره نرم شده مخلوط کنید.
- برای طعم بهتر، سرکه سفید را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
- این کره برای غذاهای گریل شده و سوپهای گرم مناسب است.