قاچ تاون هاوس

برای  4 نفر

مواد لازم

2 سر کاهو آیسبرگ کوچک، انتهای آن را ببرید، سپس نصف کنید.

4 ورقه پیاز قرمز

1 ذرت پوست کنده

2 قاشق غذاخوری زغال اخته خشک

بادام مارکونا 16 عدد

3 عدد گوجه گیلاسی از طول نصف شده

1 قاشق چایخوری روغن زیتون

28 بچه میگو

1/2 فنجان لاردون بیکن پخته شده

چاشنی روسی

1/2 فنجان پیاز شالوت خرد شده

1/2 فنجان کیپر خرد شده

1/2 فنجان خردل دیژون

2 قاشق غذاخوری پاپریکا

1 1/2 لیتر سس مایونز

1 1/2 فنجان سس کچاپ

1/2 قاشق غذاخوری دانه کرفس

1 1/2 فنجان پیاز سفید خرد شده

1/2 لیتر آب

1 1/2 قاشق غذاخوری اولد بی(اسم برند)

• همه مواد را در یک کاسه همزن بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید تا یک قوام یکدست به دست آید. چاشنی تا یک ماه در یخچال و در ظرف در بسته نگه می‌ماند.

به ترتیب ادامه می دهیم . . .