شیربرنج با دارچین Rice pudding with cinnamon
مواد لازم (برای ۴ نفر):
- نصف پیمانه برنج دانهکوتاه
- سه پیمانه شیر پرچرب
- سه قاشق غذاخوری شکر
- یک چوب دارچین
- دو زرده تخممرغ
- نصف پیمانه خامه غلیظ
- دارچین ساییده برای سرو
روش تهیه:
برنج، شیر، شکر و چوب دارچین را در قابلمه بریزید و آرام بپزید تا برنج نرم و کرمی شود.
چوب دارچین را بردارید.
زردههای تخممرغ را با خامه بزنید و به برنج اضافه کنید.
چند دقیقه دیگر آرام بپزید تا غلیظ شود.
با پودر دارچین سرو کنید.
دسته بندی ها: یار ادویه
