سویا سس (Soy Sauce)

هنگام خرید سویا سس، به چند نکته توجه کنید:

از برندهای ارزان‌قیمت و صنعتی که در سوپرمارکت‌ها عرضه می‌شوند، پرهیز کنید.

به دنبال سویا سس‌های سنتی و تخمیرشده طبیعی باشید.

برندهای سنتی فقط شامل آب، دانه‌های سویا، گندم، نمک و گاهی سدیم بنزوات (به‌عنوان نگهدارنده) هستند.