سبزیجات Vegetables
رازیانه پخته با بادیان ستارهای Braised fennel with star anise
رازیانهها را تمیز کرده، برگهای بیرونی را جدا کنید. با سیر و بادیان ستارهای در قابلمه قرار دهید. روغن و آبگوشت را اضافه کرده، ادویه بزنید. بپوشانید و بجوشانید، سپس حرارت را کم کنید و ۳۰–۴۰ دقیقه بپزید تا نرم شود. از قابلمه بیرون آورده، کمی از آب روی آنها بریزید و با تره فرنگی خردشده تزئین کنید.
دسته بندی ها: یار ادویه
